جدیدترین مقالات

افزودن مایعات در میکسر ریبونی

افزودن مایعات در میکسر ریبونی

مخلوط کردن مواد اولیه خشک و تر در میکسر ریبونی نیاز به یک روش کارامد و سازگار با مواد اولیه خام دارد. این روش به چندین عامل بستگی دارد که شامل خصوصیات هر کدام از ترکیبات جامد و مایع، چگونگی اثرات متقابل آنها و همچنین مقدار مایعی که باید افزوده شود، می باشد. این مقاله برخی از تکنیک های مفید را که ممکن است ارائه می دهد.
ادامه مطلب
حرارت دادن همراه با تکنولوژی آنزیمی

حرارت دادن همراه با تکنولوژی آنزیمی

از مزایای آنزیمهای خوراکی کمک به پایین آمدن هزینه های تولیدات حیوانات و کاهش دادن تنوع مواد اولیه می باشد و اثرات زیست محیطی بوجود آمده از فرآورده های دامی بخوبی توسط صنعت خوراک درک شده است. استفاده از یک محصول آنزیمی مناسب و روشهای کاربرد آنزیم در کارخانه خوراک کلید دستیابی به این هدف می باشد. اما فاکتورهای اصلی که باید لحاظ شوند کدامند؟
ادامه مطلب
15 فاکتور مهم در ارزیابی و استفاده از مواد اولیه جایگزین

15 فاکتور مهم در ارزیابی و استفاده از مواد اولیه جایگزین

زماني كه قابلیت دسترسی و قیمت مواد اولیه، استفاده از آنها را تحت تاثیر قرار میدهد، باید از مواد اولیه دیگر بعنوان مواد جایگزین و یا مواد خوراکی جدید استفاده نمود. در دهه اخیر، قیمت ذرت و کنجاله سویا بطور چشمگیری افزایش یافت و اخیراً شرایط مشابهی برای بازار ویتامین و مواد معدنی مشاهده شده است. معمولاً فرمولاسیون خوراک با استفاده از مواد خوراکی معمول در بازار، هزینه زیادی خواهد داشت. بنابراین نه تنها باید به قیمت مواد اولیه اصلی مانند ذرت، گندم و کنجاله سویا باید توجه داشت بلکه لازم است سایر مواد قابل استفاده در خوراک را مورد ارزیابی قرار داد.
ادامه مطلب
مراحل کلیدی در خوراک پلت

مراحل کلیدی در خوراک پلت

هدف اصلی پلت کردن تبدیل ذرات نرم به شکل توده بزرگتر خوراک می‌باشد. پرس پلت خوراک آردی کاندیشن شده را به شکل توده متراکم (پلت) می‌شود. به طور عمده، خوراک متراکم شده بصورت استوانه ای یا چهارگوش خواهد بود و در مقایسه با خوراک آردی بزرگتر می‌باشد. هدف اصلی فرایند پلت کردن، بهینه سازی ویژگی های فیزیکی خوراک آردی می‌باشد. در اين مقاله مزایای مهم فرایند پلت کردن اشاره شده است.
ادامه مطلب
اثر شکل فیزیکی در خوراک دام

اثر شکل فیزیکی در خوراک دام

به منظور حفظ سلامت دستگاه گوارش در خوک و طیور توصیه می شود غلات موجود در جیره این حیوانات به میزان زیادی آسیاب نشود. این امر سبب جلوگیری از زخم معده در خوک و انبساط پیش معده در طیور شده و بر روی میکروفلورهای روده نیز تاثیرگذار است. واقعیتی جالب وجود دارد که در گذشته مورد غفلت قرار گرفته است: آسیاب زیاد مواد خوراکی منجر به افزایش هزینه های انرژی می شود اما بطور قطع افزایش قابلیت هضم را به دنبال ندارد. در حال حاضر آسیاب ذرات در حد متوسط، قابلیت هضم در حد مطلوب را تضمین می کند.
ادامه مطلب
رطوبت، ماده تشکیل دهنده پنهان در کیفیت پلت

رطوبت، ماده تشکیل دهنده پنهان در کیفیت پلت

زمان و دما در فرآوری خوراک، پارامترهایی هستند که در کارخانه های تولید خوراک در سراسر جهان شناخته شده اند اما غالباً درصد رطوبت مناسب فرآوری درست تخمین زده نمی شود. درصد رطوبت مطلوب باید بین 15% تا 18% باشد. بهترین راه اضافه کردن رطوبت استفاده از سیستم بخار است. به دلیل ریز بودن ذرات بخار، می تواند با سرعت بیشتری به داخل مخلوط خوراک نفوذ کنند.
ادامه مطلب