جابجایی و انبارداری دانه و کنجاله سویا (قسمت اول)

كنجاله سوياي بدون چربي محصول فرعي فرآيند استخراج روغن بوده و در ساخت پلت استفاده مي شود. در برزيل و آرژانتين كنجاله سويا به شكل پلت و در آمريكا بشكل ذرات نرم صادر مي گردد. به دليل اهيمت اقتصادي و تغذيه اي اين محصول، شناخت عوامل فساد و از بين برنده آن از نكات قابل توجه توليدكنندگان مي باشد. فساد اين محصول از زمان برداشت شروع شده و تا مصرف نهايي ادامه خواهد داشت.