- Version
- دانلود 179
- حجم فایل 358.96 KB
- تعداد فایل 1
- تاریخ ایجاد فروردین 25, 1398
- آخرین بروزرسانی شهریور 5, 1402
حفظ کیفیت غلات انبار شده در فارم
در صنعت توليد خوراك، علاوه بر شناسايي و درجه بندي مواد، نحوه نگهداري و حفظ كيفيت مواد از اهميت خاصي برخوردار است. بيشتر خسارت هاي ايجاد شده در طول انبارداري، ناشي از وجود قارچ و حشرات در داخل توده غلات مي باشد. ميكروارگانيسم ها با مصرف مواد مغذي، رشد كرده و با توليد حرارت و افزايش دماي توده غلات، شرايط مناسبي را براي فساد دانه ها ايجاد مي كنند.
