- Version
- دانلود 60
- حجم فایل 165.19 KB
- تعداد فایل 1
- تاریخ ایجاد فروردین 21, 1398
- آخرین بروزرسانی شهریور 4, 1402
بررسی کیفیت کنجاله سویا
سويا در اغلب كشورها كشت شده و بعد از فرآوري، در تغذيه دام و طيور استفاده مي شود. كنجاله سويا حدود50 درصد پروتئين و اسيدآمينه و 25 درصد انرژي متابوليسمي در جيره طيور را تامين می کند. اگرچه كنجاله سويا داراي درصد بالايي از اسيدهاي آمينه قابل هضم و ساير مواد مغذي است اما روش هايي براي بهبود تغذيه اي اين ماده شناسايي شده است. به عنوان مثال كنجاله سويا داراي مقدار زيادي ليزين است كه به دليل حساسيت اين اسيدآمينه به حرارت، در حين تست كردن (حرارت دادن) از بين مي رود.
