اثر اجزای خوراک و پارامترهای فرآوری بر کیفیت پلت

خوراک های پلت شده در تغذیه جوجه¬های گوشتی و بوقلمون استفاده می شود. فواید پلت شامل افزایش بکارگیری اجزای خوراک و بهبود راندمان حیوان می باشد. پلت کردن موجب افزایش دانسیته توده خوراک شده و موجب کاهش هدر رفت و پراکندگی اجزای خوراک می شود. در تحققیات زیادی بهبود نسبت افزایش وزن به مصرف خوراک در خوراک پلت شده در مقایسه با خوراک مش مورد بررسی قرار گرفته است.