دانلود برای اعضا
Download is available until [expire_date]
- Version
- دانلود ۱۳۴
- حجم فایل ۲.۳۷ MB
- تعداد فایل ۱
- تاریخ ایجاد فروردین ۲۲, ۱۳۹۸
- آخرین بروزرسانی شهریور ۱۴, ۱۴۰۲
اندازهگیری کیفیت فیزیکی خوراکهای پلتشده توسط آنالیز پروفیل بافت پلت، روشی جدید در تست پلت و مقایسه با سایر روشهای اندازهگیری
امروزه اندازه گیری کیفیت فیزیکی خوراک اهمیت خاصی یافته است. این اندازه گیری می تواند نشان دهنده ارتباط بین کیفیت تولید با تجارت مطلوب باشد. در این مقاله آنالیز کاربردی پروفیل بافت پلت توسط تست مقاومت هولمن و یک تست کننده جدید مورد بررسی قرار می گیرد. همچنین در این مقاله بازنگری کوتاهی برای مشخص شدن سایز وسایل اندازه گیری انجام شده است.