فیزیولوژی هضم چربی و امولسیفایرهای اگزوژنوس در تغذیه جوجه های گوشتی معمولاً از چربی و روغن جهت تامین انرژی مورد نیاز استفاده می شود. برای اطمینان از جذب کامل این منابع فروردین ۲۵, ۱۳۹۸
امولسیون چربی، راندمان فرآوری خوراک را بهبود می دهد امولسیفایر ها موادی هستند که یکنواختی مواد مغذی خوراک مثل اسیدهای چرب، ویتامین های محلول در چربی و اسیدهای آمینه را در مخلوط افزایش می فروردین ۲۵, ۱۳۹۸