آنزیم

انتخاب آنزیم یک تصمیم استراتژیک است که عملکرد بهینه حیوان را با یک نتیجه مقرون به صرفه تضمین می کند. به خصوص در بازار فعلی

آنزیم های مایع نسبت به نوع جامد، ثبات کمتری دارند اما نسبت به انواع مشابه جامد، فعالیت بیشتری از خود نشان می دهند. معمولاً تصور

امروزه استفاده از اجزای مایع در خوراک رو به افزایش است. متداول ترین اجزای مایع خوراکی چربی، ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی بیوتیک ها، اسیدهای

امولسیفایر ها موادی هستند که یکنواختی مواد مغذی خوراک مثل اسیدهای چرب، ویتامین های محلول در چربی و اسیدهای آمینه را در مخلوط افزایش می

استفاده از فيتاز در صنعت طيور، بر راندمان پروتئاز و كربوهيداز نيز تاثير دارد. معمولاً آزمايشات آنزيمي بر پايه جيره ذرت و سويا متمركز شده