امروزه تولید خوراک پلت به عنوان فرآیندی با راندمان اقتصادی بالا و سالم شناخته شده و افزودنی های مورد استفاده در آن باید ثبات حرارتی بالایی داشته باشند. این افزودنی ها یا در برابر حرارت پایدارند و یا در طی فرآیندهای خاص، از پوشش های مقاوم به حرارت برخوردار شده اند. در این مقاله به بررسی مزیت های استفاده از این ترکیبات در پرورش طیور می پردازیم.